//Mate jest czymś więcej niż tylko napojem dla mieszkańców Ameryki Południowej Yerba Mate stało się elementem kultury. W Buenos Aires można spotkać się z tym że ludzie biorą ze sobą do pracy Mate. Picie mate to nie tylko zdrowie dla ciała, ale i dla umysłu jako że sam akt picia Yerba Mate może być formą medytacji i wyciszenia wewnętrznego - Suszone i zmielone liście Mate. W tradycji picie mate z jednego \'kubka´ przy użyciu jednej bombilli jest zawsze kojarzone z przyjaźnią, przynależnością do rodziny oraz akceptacją w określonym kręgu. W Argentynie i Brazylii zwolennicy Yerba Mate zasiadają po pracy do wspólnego picia Mate, co symbolizuje zacieśnianie więzów przyjaźni i wspólnego trudu pracy. W Buenos Aires znajomi piją Mate na ławkach w parku lub tez na plaży, stąd gdy tylko zdarzy się sytuacja, że zostanie się zaproszonym do wspólnego picia Mate koniecznie trzeba przyjąć je z szacunkiem i nie lekceważyć. Jednak nie ma lekko aby nie obrazić nikogo trzeba znać i postępować zgodnei z zasadami wspólnego picia Mate. Kolejną zaletą Yerba Mate, jest sposób w jaki się ją pije. Zaparzanie i picie tej herbaty jest porównywalny do rytuału Przyrządza się ją w specjalnej tykwie która dodaje Yerba Mate aromatu i specyficznego smaku Do picia Yerba Mate używa się Bombilli, rurki zakończonej sitkiem, które hamuje przepływ fusów Wszyscy, którzy lubią się delektować sposobem spożywania kawy, z pewnością będą zadowoleni z kultywowanej od wieków sztuki picia Yerba Mate. Nałogowi kawiarze powinni zainteresować się Yerba Mate. W zwiazku z zawartą mateiną, Yerba Mate znacznie mocniej pobudza umysł i ciało, od kawy. Yerba Mate posiada szereg zdrowotnych właściwości, a prz tym wypłukuje magnezu z organizmu i nie powoduje nadciśnienia tętniczego. Dla wszystkich dbajacych o biały uśmiech, pewnie zaskoczy fakt, że Yerba Mate nie pozostawia osadu na zębach Znany od wieków sposób picia Yerba Mate, skuteczniej przyciąga osoby, które lubią w rytualny sposób delektować się napojem, w odróżnieniu od zwykłej zielonej herbaty, którą pija się kubka Ciekawym rozwiazaniem może być mieszanie tych dwóch herbat ze sobą, w przykładowej proporcji: 2 łyżki stołowe Yerba Mate i 1 płaska łyżka stołowa zielonej herbaty. Należy przy tym zwracać uwagę przy eksperymentach związanych z mieszaniem gdyż zieloną herbatą można parzyć jedynie minutę Przy dłuższym czasie zaparzania napar z zielonej herbaty staje się bardzo gorzki. Dlatego, jeśli chce się uniknąć goryczy, można dodać mniejszą ilość zielonej herbaty. Różnice między zieloną herbatą, a Yerba Mate zgodnie z badaniami naukowymi: Yerba Mate – 196 aktywnych składników, zielona herbata – 144, - krzew herbaty Yerba Mate to ostokrzew paragwajski (Ilex Paraguariensis), a herbaty zielonej Camelia Yerba Mate zawiera mniejsze ilości kofeiny. Popularność Yerba Mate w krajach Ameryki Południowej można porównać do popularności czarnej herbaty w Polsce, choć jej smak kojarzy się z zieloną herbatą Picie zarówno Yerba Mate jak i zielonej herbaty bywa wiazane ze zdrowym odżywianiem, gdyż jest pozytywne zarówno dla ciała i umysłu. Jeżeli ktoś lubi zieloną herbatę, nie powinien zupełnie z niej rezygnować na rzecz Yerba Mate, bo jest to roślina która też ma wiele właściwości zdrowotnych, przydatnych dla organizmu człowieka. Szkodliwą kawę, której ludzie pochłaniają miesięcznie litrami, można zastąpić Yerba Mate, która jest znacznie zdrowsza, a również ma właściwości pobudzające podobne do kawy. Yerba Mate pochodzi z tropikalnych obszarów Ameryki Południowej, którą pokrywają żyzne gleby bogate w sole mineralne, żelazo i fosfor Yerba Mate jest czymś więcej niż zwykła herbata. Na przykład dla ludzi, zasiedlających tereny Ameryki Południowej, picie jej jest czynnością tak silnie wpisaną w codzienność, że normalne funkcjonowanie w ciągu dnia bez Yerba Mate jest niemożliwe

Tykwy|Bombile|Cruz de Malta|Yerba Mate